江老板的危机营养学📒小报童
江老板的危机营养学📒介绍
加拿大麦吉尔大学算法科学家（营养学与公共卫生），帮助女生用循证科学——\n提升生活品质、避免食物与环境给身体的伤害、从身体层面“爱自己”。\n\n我是汉堡和夸夸狂热爱好者&不吃减脂餐的营养服务@FoodiPal优立轻
创始人（提供减脂、改善身体指标、抗衰、longevity的精准营养解决方案）
| 名称 | 作者 | 读者数量 | 内容数量 | 更新时间 |
|---|---|---|---|---|
| 江老板的危机营养学📒 | FoodiPal江 | 29人 | 28篇 | 2024-11-01 |
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我们知道橄榄油含有可以降低血压和该喊心血管疾病的多酚化合物，例如羟基酪醇。
但是如果你问我，市面上的橄榄油是否健康，答案是否定的。
一项来自美......
「超加工食品」是怎么让我们更胖的？
外卖奶茶不断，一吃零食就停不下来，这是不是你的现状？
汉堡披萨、零食方便面是怎么使我们「更胖」的？
超加工食品是由天然食品经通过工业制造产生的食品，包括加工的肉类与海鲜、......
清洗果蔬表皮并不能彻底消除农药污染，但这五种方法被证明有效
在实验室中，我们经常会用到拉曼光谱技术分析目标物成分及类型，主要的应用是肿瘤或癌细胞识别。
但这些技术听起来并不那么贴近大众的生活。
就在2024年8月份，来自“Amer......
中国年轻人癌症发病增长率竟然比父辈高？
至少在十年前，在国内街头几乎见不到那种“美式肥胖”。如果你有任何居住在美国的经历，就应该知道我在说什么。
但是最近逛街，看到越来越多“美式肥胖”在国内街上出现，如果仔细......
为什么有运动习惯的女性他们不能遵循大众（男性）营养学
快问：间歇性禁食对于那些有着运动习惯的女性而言，主要的弊端是什么？
快答：与男性不同的是，女性肌肉纤维更多属于氧化型，更加具有代谢灵活性。
研究表明对于有运动习惯的女性来......
微信步数决定了你今天是不是「易瘦体质」？——论文解读微信步数不会告诉你的秘密
看看你的微信步数，如果你昨天的微信步数没有达到5000步且没有进行任何其他的运动，那么很遗憾，今天你将比那些达到5000步的人更容易通过饮食变胖。
在一项来自美国德克萨斯大学的研究中......
为什么我晚上尿特别多，早上还睡不醒？
睡眠质量差、打鼾、频繁起夜，你身边是不是有这样的典型卧室杀手？
对于夜间尿频，很多人疑惑为什么明明提前上了厕所，晚上还是要频频起夜？
在过去，......
洗碗机漂洗剂正在破坏你的肠道｜重度用户教你如何选择和使用
一项由美国、中国、瑞典和土耳其组成的联合研究团队，试图探索洗碗清洗剂对人体的肠道上皮细胞的细胞毒性、屏障功能、转录组和蛋白质表达的影响[1]。
实验现象如下：
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危机营养学宣言｜什么是EDC？
同事提醒我，过去接近一年的时间里，不管是我们社交媒体上，还是线下的营养学交流会，或者和海外的朋友们线上连线，基本上都在围绕着PFAS这个主题。
“我知道你们想说什么，是......
同样是80后90后，为什么同学聚会肉眼可见“年龄差”这么大？
如果我不告诉你，你知道林志颖和郭德纲只差一岁吗？
抛开后天的保养、化妆和修图，最新的研究认为郭德纲的身材也是使他看起来「更老」的原因，不只是视觉上的，而是生理上的老化。......
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